Imagem Behaviour
تناول الفاكهة والخضروات بانتظام

شوربه السبانخ

  • مع الغداء

وسط
الصعوبة

10 دقائق وقت الاعداد

30 دقائق طبخ

2 - 12
الفئة العمرية

5
حصص

146 سعر حراري
للشخص

شوربه السبانخ
السبانخ هتمنع نقص الحديد وفقر الدم اللي بيسبب إرهاق عند الاطفال
شوربه السبانخ

المقادير

  • ok ٢٥٠غرام سبانخ طازجة، أي ما يعادل حزمة واحدة منزوعة الأضلاع
  • ok2 بطاطا حجم متوسط، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات أي ما يعادل 3 كوب
  • ok١ كوب بصل، مفروم
  • ok٢ كوب شوربة دجاج
  • ok 1/2 كوب كريم سائل
  • ok2ملعقة كبيرة زبدة
  • ok٢ كوب ماء
  • ok1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
    ارسل

طريقة التحضير

  1. ١ اغسلي أوراق السبانخ كويس جداً، و قطعيها
  2. ٢في نفس الوقت، حطي ٤ملاعق زبدة في الحله على النار، و زودي البصل ويقلى لغايط لما يذبل، و زودي السبانخ، البطاطا، شوربة الفراخ والماء. و حركي المزيج وسبيه على النار لمدة ٢٥ دقيقة لغايط لما تنضج البطاطا
  3. ٣لما يستوي، سيبي المزيج يبرد شويه ، و بعدين حطي في الخلاط الكهربائي واهرسي كويس قوي
  4. ٤حطي المزيج المهروس في الحله تاني وحطي على النار، يتبل بالملح والفلفل الأسود و ضيفي الكريمة وحركي كويس جداً
  5. ٥ سيبي الشوربة على النار لغايط لما تغلى و ارفعيا، ضيفي ليها الكمية المتبقية من الزبدة وحركيها لتذوب الزبدة جيداً

معلومات غذائية

المعلومات الغذائية لكل حصة
الطاقة 146 سعر حراري دهون
8 جم
دهون مشبعة
5 جم كربوهيدرات
17 جم
كربوهيدرات-  منها سكريات
2 جم ألياف
3 جم
بروتين
4 جم صوديوم
470 مجم