Imagem Behaviour
تحكم في كميات الطعام

سمك فيليه مع الخضار

  • الغداء

وسط
الصعوبة

10 دقيقة وقت الاعداد

15 دقائق طبخ

2 - 12
الفئة العمرية

2
حصص

411 سعر حراري
للشخص

سمك فيليه مع الخضار
السمك فيه أوميغا 3 اللي هيساعد أولادك على التركيز 
سمك فيليه مع الخضار

المقادير

  • ok٢ سمك فيليه
  • ok٢ كوسة
  • ok٢ جزر
  • ok1 ذرة حلوة
  • ok2 معلقة زيت زيتون
  • ok1 معلقة بودرة ثوم
  • ok1/4 كوب من الليمون
  • ok2 ثوم
  • ok٢ معلقة زبدة
  • ok1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
    ارسل

طريقة التحضير

  1. ١اغسلي السمك كويس جداً وتبليه بالليمون والملح والفلفل والثوم البودرة وسبيه لمدة 10 دقائق
  2. ٢ في طاسة، سخني ملعقة صغيرة من الزيت واضيفي شرائح السمك و شويحها على الجانبين لغايط لما ينضج السمك. سبيه علي جنب
  3. ٣ في نفس الوقت في طاسة تانيه متوسطة سخني ملعقة كبيرة زيت وضيفي فصوص الثوم المطحون وقلبيها لغايط لما تبقي لونها ذهبي، و ضيفي الكوسة والجزر و قلبي لمدة دقيقتين. بعدها ضيفي الذرة واستمري بالتقليب لمدة دقيقة تانيه لغايط لما تنضج الخضروات و احرصي على أنها تحتفظ بقرمشتها. حطي الخضروات في طبق التقديم وحطي فوقه السمك
  4. ٤ في طاسة تانيه صغيرة، سخني الزبدة مع باقي كمية الزيت على نار متوسطة وسبيها تغلي. ارفعيها من على النار وصبيها على السمك عشان السمك يتشربه و قدميها سخنه

معلومات غذائية

المعلومات الغذائية لكل حصة
الطاقة 411 سعر حراري دهون
26 جم
دهون مشبعة
2 جم كربوهيدرات
32 جم
كربوهيدرات منها سكريات
2 جم ألياف
3 جم
بروتين
14 جم صوديوم
505 مجم